Manapság rengeteget hallunk különböző fogyókúrás „csodaszerekről”, tablettákról és kismillió féle extrém, önsanyargató diétáról. Ha valóban a fogyás a célod, azt javasoljuk, hogy felejtsd el ezeket a módszereket, térj át az egészséges táplálkozásra és mozogj többet! Viszont mindig figyelj! Cikkünkben megosztjuk azokat az anyagokat, melyek gátolhatják a fogyást még egészséges táplálkozás mellett is.

A fogyás titka

A fogyás egyenlete végtére is nagyon egyszerű. Égess el több energiát, mint amennyit a nap folyamán bevittél, vagy vigyél be kevesebb energiát, mint amennyit egy nap alatt elégetsz. Így alakul ki a kalória deficit, ami végeredményben fogyáshoz fog vezetni.

Ha ezt a szabályt betartottad, és mégsem értél el átütő sikereket a testsúlyod csökkentésében, akkor olvass tovább! Olyan „titkokat” árulunk el, melyek lehetséges, hogy úgy akadályozták a célodat, hogy nem is tudtál róla.

A fogyás Szent Grálja

Gondoltad volna, hogy a fogyás legnagyobb szabotőre az inzulin nevű hormon? Az inzulinról bizonyára hallottál már a cukorbetegség kapcsán, ám olyan embereknél is akadályt gördíthet a vágyott alak elérésének célja elé, akik nem szenvednek cukorbetegségben. Fontos tudnod, hogy az inzulin a hasnyálmirigy által termelt hormon és elsősorban a szervezetbe bevitt cukorra reagál.

Az inzulin receptorain keresztül cukrot vesz magához, majd azt a szervezet energiaként használja fel vagy elraktározza. A lényeg, hogy az inzulin raktároz. Minél több inzulin szabadul fel a szervezetedben, annál jobban ellehetetlenül a fogyás, hiszen ez a hormon minden erejével azon munkálkodik, hogy a bevitt cukrot zsírként raktározza!

Ezek után máris értelmet nyer, miért szükséges kerülni a gyors felszívódású szénhidrátokat és cukrokat a diéta során: inzulint szabadítanak fel a szervezetben, ezáltal pedig a bevitt tápanyagok rendre elraktározódnak. Ha nincs a szervezetedben inzulin, akkor nem jöhet létre ez a raktározás sem.

A legnagyobb akadály a cukor

Az inzulin működésének megismerése után máris egyértelművé válik, miért akadályozza a cukor a fogyást. Nem kizárólag a kristálycukorról vagy a csokiról van szó; a fehér liszt, az abból készült ételek és más, gyors felszívódású szénhidrátokat tartalmazó ételek szintén a testsúly csökkentésének „ellenségei”.

Ha ezeket kiiktatod az étrendedből, gyorsabban eléred a célod. A legjobb az egészben, hogy a fehér lisztet könnyedén helyettesítheted teljes kiőrlésű alternatívákkal, de különféle maglisztekkel is! Ez azért jó megoldás, mert a lassú felszívódású mivoltuknak köszönhetően a vércukorszintet lassan és egyenletesen emelik meg, ezáltal az inzulinfelszabadulás kiegyensúlyozott lesz a testedben, így a szervezeted nem fog nagy mértékben raktározni. A cél tehát egyértelmű: mindig tartsd alacsonyan az inzulinszintedet!

Figyeld a termékleírásokat

Az egészséges táplálkozás és fogyás szempontjából azért a cukor a legnagyobb ellenségünk, mert a legtöbb, napi szinten fogyasztott feldolgozott élelmiszer tartalmazza ezt a fehér mérget. Mindezt úgy, hogy sok terméknél nem is feltétlen gondolná az ember!  Ezért javasoljuk, hogy amikor vásárolsz, alaposan tanulmányozd az ételek tápanyagösszetételét és kerüld azokat a termékeket, melyek sok cukrot tartalmaznak!  

Gondoltad volna?

Összegyűjtöttünk néhány terméket, melyeknek meglepően magas a cukortartalma, sokan mégis beillesztik az „egészséges táplálkozásba”. Ilyen például az alacsony zsírtartalmú joghurt, a barbecue szósz, a ketchup, a legtöbb gyümölcslé, a granola, az ízesített kávék és a diétában oly népszerű vitaminos víz is kimondottan sok cukrot tartalmaz.

Ezenkívül a reggeli gabonapelyhek, a müzliszeletek, a konzerv gyümölcs és az előre elkészített turmixok is bővelkednek cukorban. Azt hozzátennénk még, hogy ezekkel szemben az Amata Power fehérjeturmix nem tartalmaz semennyi cukrot, íze mégis lenyűgözően finom, ezért bármilyen desszertet helyettesíthetsz vele! Ha eddig még nem tetted meg, mindenképp próbáld ki!

A legjobb tanácsunk az, hogy alaposan ellenőrizd a termékek összetevőit és iktasd ki az étrendedből a gyors felszívódású szénhidrátokat! Ha a cselesen megbújó cukrokat kiszűröd a mindennapi táplálkozásodból, nagyon hatásos eredményeket érhetsz el.